GUIA DE SEGURANçA ALIMENTAR

O Manuseio adequado de alimentos é fundamental para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações detalhadas sobre como controlar a pureza durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a obtenção de matérias-primas até o oferecimento do comida, este guia aborda elementos vitáls